Chocolate crujiente

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Ingredientes:
Personas :

6

Tiempo de preparación :

30 min

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes

Para molde de 6 unidades:

  • 200 gr de nata
  • 200 gr de leche
  • 50 gr de pasta de pistacho
  • 1 cda de pistachos pelados
  • Bañado de chocolate negro ( chocolate fondant)

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes juntos y triturar en una Termomix.
  2. Colocar la mezcla obtenida en las bases o moldes y congelar.
  3. Servir después de unas horas, las necesarias para que la preparación se congele.
  4. Cuando el polo comience a endurecerse, retirarlo del congelador y bañarlo con chocolate negro derretido al baño María, espolvorearlo con pistacho deshecho y volver a ponerlos en el congelador.

Información adicional

Personas :

6

Tiempo de preparación :

30 min

Dificultad :

Fácil

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