Personas :

2

Tiempo de preparación :

25 min

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 4 huevos orgánicos
  • Hojas de albahaca
  • Orégano fresco
  • 1 pizca de algas
  • 1 tomate
  • ½ cebolleta
  • 1 cda de olivas
  • 1 taza de ensalada
  • 2 pepinillos
  • ¼ de pimiento rojo
  • 1 cda de mayonesa bio
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal en escamas
  • Pimienta
Preparación
  1. Batir los huevos y añadirle unas hojas de albahaca, unas hojas de orégano y una pizca de alga nori tostada y en virutas. Agregar sal, y  verter la preparación en una paella con un par de gotas de aceite. Darle la vuelta un par de minutos y reservar. 
  2. Preparar dos boles: uno con el tomate cortado, la cebolleta y las olivas y otro con ensalada verde. Aliñar y servircon una mayonesa con pepinillo y pimiento rojo.

Información adicional

Personas :

2

Tiempo de preparación :

25 min

Dificultad :

Fácil

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