Pizza dulce de chocolate y frutos rojos

Descripción

This post is also available in:

1. Calentar el horno a máxima temperatura
2. Cortar el chocolate lo más fino posible
3. Si las fresas son grandes, cortarlas en trozos. Aliñarlas con una cucharada de azúcar y unas gotas de zumo de limón.
4. Con una varilla, mezclar bien la ricotta con el yogurt griego y 10 gr de azúcar
5. Cocer la base de pizza en el horno durante unos 5-10 min hasta que esté hecha. Sacarla y empezar a distribuir el chocolate sobre la base. Volver a meter la masa en el horno durante 1 min, sólo hasta que el chocolate se derrita.
6. Sacar del horno y poner las frutas rojas. Espolvorear con un poco de azúcar glass. Distribuir cucharadas de la crema de yogurt y la ricotta
7. Terminar con unas hojas de menta y tomillo.

Compartir...

Facebook

Twitter

Pinterest

StumbleUpon