Galletas veganas de chocolate y nueces

Descripción

1. Mezcla en la batidora la margarina, el azúcar moreno y el azúcar blanco con la ayuda de la pala durante 5 minutos.
2. Mezcla en otro bol la harina de trigo, la sal y el bicarbonato.
3. Añade al bol de la margarina la mezcla de harina, el agua y aroma de vainilla a gusto (depende de la marca se ha de añadir unas gotas, una cucharada, etc, por eso es importante saber como funciona cada aroma y coger el punto al que uno suele comprar). Y mezcla hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
4. Por último añade las nueces y el chocolate 70% y amasa hasta que esté todo unido.
5. Haz bolas y colócalas en bandejas, hornéalas a 190ºC durante unos 10 minutos, aproximadamente.

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