Alitas de pollo thai

Descripción

1. Poner todos los ingredientes en un recipiente y mezclarlos con una batidora manual hasta que queden bien
   combinados.
2. Limpiar las alitas de pollo y añadirles un poco de sal. Colocarlas en una bandeja de horno con un chorrito de aceite.
   Verter sobre las alitas la mitad del glaseado y hornear 25 minutos a 200Cº. Girar y dejar hornear 20 minutos más.
3. Si es necesario, añadir un poco más de glaseado sobre las alitas y volver a meterlas en el horno, con el grill a media potencia 10 minutos.
4. Retirar la bandeja del horno y colocar las alitas en una bandeja para servir, acompañadas con el cilantro picado, las cebollas cortadas en tiras, la pimienta Alep y un poco de sal en escamas. Poner la salsa sobrante de la cocción en un bol para mojar.

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