Tostadas con queso crema,pepino y sandia

Descripción

• ½ Sandía
• 2 pepinos
• 1 pan de payés pequeño
• 200 g de queso crema
• Hojas de cebollino
• Aceite de oliva virgen
• Aceite de oliva virgen
• Sal
• Pimienta

1. Mezclar en un bol pequeño el queso crema tipo Philadelphia o Quark, con las hojas de cebollino cortadas muy finas. Añadir una cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta
2. Pelar el pepino y cortarlo con mandolina o pela patatas en tiras. Sumergirlas unos minutos en agua con hielo
3. Hacer bolitas de sandía con un sacabocado. Reservar
4. Tostar las rebanadas de pan
Compartir...
Facebook

Twitter

Pinterest

StumbleUpon