Tiempo de flores

Categorías: , , , , , , ,
Marisa Aguirre

Todas las recetas de:
Ver entrevista

Glosario:
Ingredientes:
Personas :

4-6

Tiempo de preparación :

40 min

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 150 gr de azúcar 
  • 250 gr de harina de arroz 
  • 3 huevos
  • 1 yogurt de soja
  • 120 ml de aceite de girasol u oliva suave
  • Ralladura de limón
  • 1 cdita de levadura sin gluten

Para cubrir:

  • 200 ml de nata de coco montada con 1 cda de azúcar glace.
Preparación
  1. Batir los huevos con el azúcar hasta que tengan una consistencia cremosa.
  2. Incorporar el yogur, el aceite, la ralladura de limón, y batir nuevamente.
  3. Añadir la harina poco a poco y la levadura sin gluten, mezclarlo o batirlo muy bien.
  4. Colocar la preparación en el molde deseado y cocinar ( en horno precalentado) a 175º C durante unos 30 minutos aproximadamente. Si se pincha el centro con un palillo, debe salir seco.
  5. Dejar enfriar y cubrir con la nata de coco montada con  azúcar glace o sirope de ágave si se prefiere, y decorar con huevos de chocolate pequeños, figuras y pétalos de flores.

Información adicional

Personas :

4-6

Tiempo de preparación :

40 min

Dificultad :

Fácil

Leave a Reply

Please Login to comment
  Subscribe  
Notify of