Aperitivo a todo color!

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Marisa Aguirre

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Ingredientes:
Personas :

4
Tiempo de preparación :

15min
Dificultad :

Fácil

Descripción

El comino negro es un poco más intenso de sabor que el comino normal, es un estimulador inmunológico y regulador del azúcar en la sangre.
Ingredientes
  • 400 gr de garbanzos
  • 1 remolacha cocida
  • 1 cda de tahine
  • 1/2 limón
  • Agua
  • 1 cda de aceite de oliva virgen
  • 1 pizca de comino en polvo común
  • 1 paquete de pan pita integral
  • Sal
Preparación
  1. Escurrir y enjuagar los garbanzos. Ponerlos en la batidora o el vaso de una minipimer.
  2. Añadir la remolacha troceada, el limón, el tahine, la sal y el aceite de oliva.
  3. Agregar menos de medio vaso de agua y triturar.
  4. Se rectifica de sal, limón, agua o aceite.
  5. Cortar cada pan en triángulos, ponerlos en una bandeja para horno, darles un toque de aceite de oliva y espolvorearlos con comino negro.
  6. Dejarlos unos 5-7 minutos a 170ºC.
  7. Servir con el hummus.

Información adicional

Personas :

4
Tiempo de preparación :

15min
Dificultad :

Fácil

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