Una receta llena de sabor

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Mercè Passola

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Ingredientes:
Personas :

4
Tiempo de preparación :

30 min
Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 4 aguacates
  • 400 gr de zanahorias
  • 10 ml de aceite
  • Cilantro
  • Sal
Preparación
  1. Pelar las zanahorias y extraer láminas finas con un pelador de verduras.
  2. Macerar las zanahorias con el aceite y la sal minino 15 minutos.
  3. Pelar los aguacates y cortar en cuadrados pequeños.
  4. Picar el cilantro.
  5. Colocar en copas de abertura ancha en la base los aguacates y encima las zanahorias marinadas. Espolvorear con el cilantro.
Terra do Castelo Treixadura , 2011 Bodega San Roque, S.C.G. D.O.

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Personas :

4
Tiempo de preparación :

30 min
Dificultad :

Fácil