Sabor sorprendente

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Cocineros
Glosario:
Ingredientes:
Personas :

4-6
Tiempo de preparación :

20 min
Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 6 chirivías
  • 300 gr de calabaza
  • 1 cda de miel
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de curry
  • 1 pizca de comino
  • Aceite de oliva
  • Sal en escamas 
  • Pimienta
Preparación
  1. Lavar las chirivías y pelarlas. Cortarlas por la mitad y luego a cuartos.
  2. Limpiar y pelar la calabaza y cortar tiras no muy finas ni gruesas.
  3. Disponer las verduras en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
  4. Esparcir la miel, las especias, la sal y pintar con aceite de oliva. ( puedes mezclar estos ingredientes en un bol pequeño y pintar las chirivías)
  5. Precalentar el horno y asar a 180º durante 25 minutos o hasta que estén cocidas y crujientes.

Información adicional

Personas :

4-6
Tiempo de preparación :

20 min
Dificultad :

Fácil

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