Inesperado encanto

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Javier Medvedovsky

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Ingredientes: ,
Personas :

4
Tiempo de preparación :

20 min
Dificultad :

Fácil

Descripción

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Ingredientes

Para la base:

  • 1 1/2 taza de almendras activadas
  • 18 dátiles
  • 1 cdita de anís
  • 1 cdita de canela

Para el relleno:

  • 2 manzanas frescas
  • 1 taza de manzana seca
  • Zumo de 1/2 limón
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 2 cditas de canela
Preparación
  1. Para la base, triturar las almendras con la canela y el anís y luego de uno en uno incorporar los dátiles hasta obtener una masa moldeable.
  2. Moldear con las manos formando un cuadrado y levantando los bordes. También se pueden usar moldes de tartas o pasteles.
  3. Para el relleno, cortar las manzanas en rodajas finas
  4. Marinarlas con el limón, la vainilla y la canela durante 15 minutos.
  5. Triturar junto con las manzanas secas
  6. Colocar el relleno sobre la base y decorarla por encima con manzanas secas y una almendra activada.

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Personas :

4
Tiempo de preparación :

20 min
Dificultad :

Fácil