Una crujiente ensalada de invierno

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Ingredientes:
Personas :

4
Tiempo de preparación :

20 min
Dificultad :

Fácil

Descripción

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Ingredientes
  • 1/2 de un col repollo blanco crujiente
  • 4 zanahorias medianas
  • 1/2 cebolla roja
  • 1 manojo de cebolletas
  • Mayonesa
  • Sal
  • Pimienta
Preparación
  1. Cortar el repollo en rodajas muy finas.
  2. Rallar las zanahorias y picar finamente la cebolla.
  3. En un recipiente grande, mezclar todos los ingredientes juntos.
  4. Añadir alrededor de 3 cucharadas de mayonesa o más si necesario.
  5. Salpimentar y espolvorear el cebollino por encima.
Esta ensalada puede acompañar pescados y carnes y también con un chili con carne!

Información adicional

Personas :

4
Tiempo de preparación :

20 min
Dificultad :

Fácil