Categorías: , , , ,
Cocineros
Glosario:
Ingredientes:
Personas :

8

Tiempo de preparación :

1h y 15 min

Dificultad :

Fácil

Receta patrocinada por:

Aneto caldo navidad

Descripción

Ingredientes
  • 250 g de mató de Montserrat
  • 2 huevos
  • 500 ml de leche bio
  • 75 g de mantequilla bio
  • 175 gr de azúcar integral
  • 150 gr de harina
  • 1 limón
Preparación
  1. Trituramos durante 30 segundos el mató en la I Companion a velocidad 7
  2. Incorporar los huevos, la leche, el azúcar y la ralladura del limón ( evitando rallar la zona blanca de la fruta, que es muy amarga). Hacerlo durante 1 min a velocidad 8
  3. Añadir la mantequilla previamente derretida y mezclar 30 segundos a velocidad 5
  4. Agregar la harina y mezclar durante 30-40 segundos a velocidad 7
  5. Untar con mantequilla un molde preferentemente desmoldable y verter la preparación.
  6. Hornear a 175-180 ºC durante 45-50 minutos aproximadamente. Pinchar la tarta y si el palillo sale seco, está cocida.
  7. Dejar reposar a temperatura ambiente y desmoldar en rejilla. Una vez frío guardar en la nevera.

 

Recetario I-companion

Información adicional

Personas :

8

Tiempo de preparación :

1h y 15 min

Dificultad :

Fácil

Receta patrocinada por:

<a target="_blank" href="http://www.moulinex.es/pages/default.aspx"><img width="150" height="50" alt="Aneto caldo navidad" src="https://www.delicooks.com/wp-content/uploads/2016/07/moulinex-delicooks.jpg"></a&gt;

También te recomendamos…