Detalles inesperados

Personas :

4

Tiempo de preparación :

30 min

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 2 Mangos
  • Hojas y flores de salvia fresca
  • 2 cdas de aceite de coco
  • 2 cdas de miel
  • 3 cdas de jugo de lima
Preparación
  1. Cortar a cuartos el mango. Marcarlo  en la plancha unos minutos.
  2. En un cazo pequeño poner el aceite de coco, la miel, el zumo de lima y mezclar a fuego suave7 minutos. 
  3. Añadir unas 5 hojas de salvia y seguir infusionando un par de minutos más. Al final de la cocción añadir las flores de salvia. Rectificar la salsa con más lima o miel si es necesario.
  4. Cubrir los trozos de mango con la salsa y unas flores de salvia.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

30 min

Dificultad :

Fácil

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