Personas :

2

Tiempo de preparación :

20 min

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 1 dorada en filetes sin escamas
  • 2 melocotones
  • Hojas de estragón
  • Sal marina
  • Aceite de oliva virgen
  • Pimienta
Preparación
  1. Salpimentar los filetes de dorada, cocinarlas en una sartén con unas goas de aceite de oliva. Ponerlas primero del lado de la piel hasta que esté ligeramente dorada y dar vuelta los filetes con cuidado.
  2. Lavar y cortar los melocotones en gajos y saltearlos con un poco de aceite de oliva, cuando cojan color, añadir unas hojitas de estragón.

Información adicional

Personas :

2

Tiempo de preparación :

20 min

Dificultad :

Fácil

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