Simple y sabroso

Personas :

2

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 1 tomate cor de bou pera
  • 3 dientes de ajo
  • 1 puñado de pimientos del padrón
  • 1 rebanada de pan de payés
  • Sal en escamas
  • Tres pimientas
  • Aceite de oliva virgen

Preparación

  1. Lavar los pimientos del padrón y hacerlos a la plancha suavemente junto a los ajos.
  2. Cortar el tomate por la mitad, aliñarlo con unas gotas de aceite de oliva, una pizca de sal y una pizca de las pimientas recién molidas.
  3. Servir con los pimientos y el ajo.
Puedes escalivar una cabeza de ajo y los pimientos del padrón junto a unas berenjenas pequeñas y tener una guarnición perfecta para todo tipo de preparaciones.

Información adicional

Personas :

2

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

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