Personas :

2

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 2 lonchas de pan artesano de semillas o espelta
  • 4-5 lonchas finas de queso de cabra trufado
  • 2 cdas de tomates secos triturados
  • 100 gr de fresas
  • 1 taza de berros
  • 1 cdita de pistachos molidos
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal en escamas
  • Pimienta
Preparación
  1. Untar las lonchas de pan con el pesto rosso.
  2. Disponemos encima las lonchas de queso. Gratinamos a 170ºC hasta que el queso comience a fundirse.
  3. Limpiar las fresas y cortarlas en daditos pequeños.
  4. Una vez retiradas del horno las tartines, añadir las fresas, los berros y el pistacho. Aliñar con una pizca de aceite y sal.
  5. Servir.

Información adicional

Personas :

2

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

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