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Cocineros
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Personas :

4

Tiempo de preparación :

20 min

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 3 endivias
  • 200 gr de tomate cherry
  • 2 pepinos
  • ¼ de melón
  • Hojas de menta
  • Aceite de oliva virgen
  • Limón o lima
  • Sal marina
Preparación
  1. Lavar los tomates y cortarlos en cubitos. Cortar también el melón en cuadraditos pequeños
  2. Pelar los pepinos y cortarlos en cubitos pequeños. Separar las hojas de las endivias
  3. Mezclar todos los ingredientes con las hojas de menta picadas, rociar con media lima o limón y dejar reposar unos minutos
  4. Acabar de aliñar la ensalada y rellenar las hojas de endivias.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

20 min

Dificultad :

Fácil

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