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Marisa Aguirre

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Ingredientes:
Personas :

4

Tiempo de preparación :

30 min

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 500 gr de patatas
  • 1 cda de cebolla deshidratada
  • 1 taza de perejil picado
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta
Preparación
  1. Lavar y pelar las patatas. Rallarlas en la parte más gruesa del rallador y dejarlas escurrir sobre un colador fino forrado en papel de cocina.
  2. Picar el perejil y el diente de ajo, ponerlo en un bol junto a la cebolla bien picada, sal, pimienta y la patata rallada. Mezclar bien.
  3. Forrar una bandeja de horno con papel vegetal con unas gotas de aceite, darle forma redonda a la preparación con las manos y colocarlas en la bandeja. Aplastarlas ligeramente.
  4. Hornear a 180º hasta que se doren, girándolas a mitad de cocción para que las patatas queden igual de crujientes.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

30 min

Dificultad :

Fácil

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