Descripción
Ingredientes
- 8 plátanos
- 100 gr de azúcar
- 1 rama de canela
- 4 yogures naturales
- Mikados de chocolate
Preparación
- En una bandeja de horno disponer los plátanos pelados con el azúcar y la canela, hornear a 180ºC durante 15 minutos hasta que el plátano se ablande.
- Sacar del horno y triturar hasta obtener una compota de plátano. Dejar enfriar.
- En 4 vasos servir la compota de plátano y acompañar con el yogur natural y la fruta fresca, plátano o fresas en este caso.
- Servir acompañado de palitos de chocolate crujiente o mikados.
Podemos preparar compotas de manzana, pera, fresa, o la fruta deseada, también combinar con yogures de fruta o yogur de leche de cabra.
