Vino caliente con especias

Descripción

• 1 botella de vino tinto joven
• 1 naranja
• ½ limón
• 3 cdas de azúcar de coco o integral
• 3 ramas de canela
• 3 -4 bayas de anís estrellado
• 1 trozo pequeño de jengibre(opcional)
• 1 pizca de nuez moscada

1. Poner a tostar en una cazuela todas las especias durante unos minutos.
2. Verter el vino, el azúcar y llevar a ebullición. Bajar el fuego e incorporar unas rodajas de naranja y rectificar de azúcar si es necesario.  Retirar del fuego y dejar reposar un momento antes de servir.
3. Acompañar con una rodaja de naranja fresca si se desea.

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