Descripción
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan
- 3 huevos duros
- 4 gambas peladas y cocidas
- 4 lonchas de jamón ibérico
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 2 cdas de mayonesa
Preparación
- Cortar los huevos cocidos por la mitad. Rallar uno de los huevos y reservar.
- Tostar el pan y poner encima una loncha de jamón, luego una de salmón, medio huevo, unas gotas de mayonesa y la cola de gamba.
- Pinchar el conjunto con un palillo y espolvorear con el huevo rallado.
