Descripción
Ingredientes
- 200 gr de kale
- 350 gr de garbanzos
- 1 diente de ajo
- 1 cdita de tahini
- 1 limón
- ¼ vaso deAgua
- 1 cdita de comino en polvo
- Sal marina
- Aceite de oliva
Preparación
- Lavar y trocear las hojas de kale y escaldarlas durante 3 minutos. Escurrir.
- Incorporar todos los ingredientes en una licuadora/ procesadora con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen y un poco de agua .
- Mezclar hasta obtener una pasta suave y homogénea. Si al procesarlo queda muy grueso, añadir un poco más de agua.
- Almacenar en la nevera en un recipiente hermético.
