Descripción
Ingredientes
- 2 cditas de agar agar en polvo
- 450 ml de zumo de uva morada
- 400 gr de yogur natural
- 4 cdas rasas de sirope de agave
- 1 cda de pistachos picados
Preparación
- Diluir el agar agar en medio vaso de zumo y llevar al fuego. Cuando comience a hervir, removemos continuamente durante 30 segundos, retiramos y mezclamos con el resto del zumo de uva.
- Repartir esta gelatina en cuatro vasos y llevar a la nevera hasta que solidifique.
- Retirar los vasitos, repartir el yogur natural, colocar el sirope de ágave por encima y acabar con los pistachos picados. Servir.
