Descripción
Ingredientes
- 1 kg de piña
- 10 gr de raíz de jengibre
- 400 gr de melocotón
- 400 gr de kiwis amarillos
- 400 gr de peras
Preparación
- Pela la piña sin sacar la parte dura central, corta a trozos y tritura, luego pásala por un colador chino.
- Colócala en un recipiente.
- Pela la raíz de jengibre, ralla y añádela a la crema de piña.
- Pela los melocotones, los kiwis y las peras y córtalos en dados pequeños.
- Mezcla todos los ingredientes
