Descripción
Ingredientes
- 15 dátiles Medjoul
- 1 taza de nueces
- ½ taza de azúcar de coco
- 3 bolitas de pimienta negra
- 3 clavo de olor
- Piel de naranja deshidratada
- ½ vaso de semillas de sésamo
- 1 taza de semillas o níbs de cacao
Preparación
- Deshuesamos los dátiles y los cortamos en trozos pequeños .
- Añadimos el resto de los ingredientes a la batidora de alta potencia o procesadora de alimentos y lo trituramos bien.
- Juntamos esta preparación con los trozos de dátiles y amasamos con las manos para que se mezclen todos los ingredientes y quede una masa más o menos uniforme en textura y color.
- Lo podemos poner en un molde rectangular con papel de horno o en moldes individuales de silicona.
