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Mole verde, foie y calabaza
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Estofado de pollo y pimientos del piquillo
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Lomo de salmón nature, verduras al dente y aliño de mostaza dulce
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Tagliolinis negros con tinta de sépia y ragú de pescado
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Montadito de chipirones y gambas salteadas con ajo
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Cous cous de calamares y brotes de brócoli
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Hojas de remolacha fresca salteadas con arroz y vinagre fórum
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Arroz con brócoli y chutney de cilantro
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Enchilada de flor de calabaza
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Salteado de espinacas y garbanzos a las 5 especies con quinoa
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Parmentier de patata con setas confitadas
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Curry de pollo con basmati y ensalada verde con queso de cabra