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Peras al vino con nueces
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Carabineros confitados
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Bacalao confitado sobre espinacas salteadas con crema de azafrán
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Alcachofas confitadas con piel de naranja lima y cítricos
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Bacalao a la llauna con espinacas
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Bacalao con trufa y espinacas
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Naranjas confitadas
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Bacalao al pil-pil con arroz bomba
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Cochinillo confitado con cuscús y agua de azahar
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Tortilla de patatas con bacalao al pil-pil
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Salmonetes confitados
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Bacalao confitado con alubias azuki y caldo de remolacha