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Tostadas con caballa ahumada y vinagreta de encurtidos
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Sopa thai con caviaroli de guindilla
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Dorada curada gravlax, remolacha, encurtidos y miso
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Pizza de salmón, queso feta y flores
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Sandwich de arroz con salmón y aceitunas verdes
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Pudding de pescado con salsa kimchi
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Salmón salvaje con trigueros y arroz con coco
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Pastel de verduras con bacalao y puré de zanahorias
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Curry verde de calamar con arroz y verduras
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Gyozas con setas y gambas
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Salmón salvaje ahumado, burrata, brotes verdes y alcaparras
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Sopa de almejas y bacalao
