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Tempeh de garbanzos marinado y crujiente con brotes verdes
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Brochetas de tempeh de azuki y semillas de girasol activadas a la barbacoa con patatas
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Tempeh de garbanzos y semillas de calabaza activadas con “rebozado” crujiente estilo Thai
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Tempeh de lentejas caviar con anacardos y verduras “glaseado” con salsa dulce y picante
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Berenjenas asadas con harissa y hummus
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Ensalada de lentejas y verduras
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Tortillas con hummus de alubias, curry y remolacha
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Dip de guisantes y aguacate
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Ensalada de remolacha y rábanos con hummus rojo
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Sopa de lentejas y canela
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Croquetas de quinoa
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Mini puddings de quinoa, verduras y setas