Un profesional con mayúsculas
Accesible, muy humano y creativo, Martín Berasategui es uno de los grandes referentes de la cocina española actual. Nos...
La lectura y la cocina Knowfood
Sergi nos cuenta sus experiencias como librero gastronómico.
Sergi es propietario de un peculiar librería en el barri...
Luis Aduriz, la necesidad de resurgir para seguir siendo grande
El esfuerzo que hacemos cada día es tan grande que sería obsceno decir que es un negoc...
La vida del cocinero según Sergi Arola
Sergi Arola es uno de los cocineros más mediáticos del panorama gastronómico español. Creativo, provocador, int...
Ilustradora durante el día y cocinera en los ratos libres
Desde Madrid pero en inglés, Ximena Maier lleva un blog donde ilustra post relacionados con...
La creatividad viene de Argentina
Llegado del Cono Sur, este cocinero se ha posicionado en España como un dinámico home economist que explora con gran...
Un cocinero por vocación
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Un ejemplo en la cocina saludable
Las propuestas de Adriana Ortemberg, colaboradora y creadora de varias publicaciones relacionadas con la comida sana...
De las flores a los colores
Creativo y entusiasta, Iker es un profesional hecho a si mismo cuya meta es superar sus propios límites creativos.
Iker Er...
En el centro de Madrid, en los alrededores de la Puerta del Sol, se encuentran algunas de las pastelerías mas típicas y tradicionales de Madrid. Impr...
Bruselas
Una ciudad llena de descubrimientos gastronómicos donde la tradición francesa y la abundancia de los platos alemanes dan un combinación muy a...
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