Bibi

Empecé a cocinar lo que me apetecía comer, sin demasiadas mezclas. Llegué al crudo por una cuestión de salud y reconozco que me he enganchado   ...

Marc Estévez i Casabosch

Un súperventas en las librerías Con un lenguaje sencillo y directo, este divulgador de la naturaleza es un súperventas en las librerías con éxitos com...

Josep Sucarrats

Dirige la publicación de gastronomía más vendida en Catalunya. Desde 2006, este periodista apasionado, inquieto y vocacional lleva las riendas de Cui...

Jordi Dalmau

En mi cocina mi lema es "no engañar al cliente" Mi cocina está basada en la excelencia del producto fresco, y es cada vez más ecológica y de proximida...

Lola Puig Gasull

Impulsora de Km0 en Catalunya Presidenta de Eco Mercats Mon Empordá, asesora de comedores escolares ecológicos en Girona.   Impulsora de Km 0 &n...

Sargadelos

Una muestra de la marca Sargadelos, destacan la calidad y originalidad de los diseños inspirados en formas tradicionales de la cultura gallega. Graci...

Myanmar

Viaje Gastronómico Myanmar La comida tradicional de Myanmar es una mezcla de influencias birmana, mon, india y china.   La comida tradicion...

Manel Guirado

Apasionado de lo Asiático Una persona polifacética y entusiasta.   Manel Guirado es polifacético y entusiasta. No le asustan los retos. Apasio...

Francesc Altarriba

¡En el mundo del pan está todo por hacer!   Quedamos con Francesc Altarriba. Está preparando la sesión de fotos para las recetas que acompañan ...

Xavi Hiulit

Un vegano es más que un vegetariano. Abres los ojos un día y todo cambia. Pero la vida es así, y hay cosas que los demás no comprenden ni respetan. ...