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ENTREVISTA LUCILA CANERO

Lucila Canero nos endulza, en el amplio sentido de esta palabra, sus creaciones son deliciosas; su creatividad y su sonrisa también!  Uno de sus sueñ...

Augusto Mayer

Nuestro Umami es el horno... Augusto Mayer “Aspi”; desembarca  junto a su socio en el  barrio del Born...
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ENTREVISTA ÀNGELS PUNTAS

…Lo mejor que encontré en la cocina, es que puedo unir el comunicar, que me encanta, con cocinar que me apasiona… Àngels Puntas contagia energía y...
retrato de Valentina Gall

ENTREVISTA Valentina Gall

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ENTREVISTA Bergner Group

Conocémos un poco más de Bergner Group una empresa de nueva mirada aunque no solo en tecnología; también en sostenibilidad, compromiso solidario y ...

ENTREVISTA Camila Loew

Camila Loew vuelve a Barcelona, estrena The Sobremesa Cook book, comunicando, transmitiendo y compartiendo su pasión por una cocina sostenible y sal...

Entrevista Becky Lawton

Nos gustaría saber cómo fue tu primer contacto con la fotografía, y en concreto, con la fotografía gastronómica. De hecho, mi primer contacto ...

Entrevista Stephanie Vastel

Stephanie Vastel es una pastelera increíble, así como lo es su energía y sus ganas de crear caminos, descubrir y disfrutar  cada momento. Sus po...

Conociendo L’Hort d’en Dídac

Verdura ecológica de proximidad. Conocí a mi amigo Dídac Valera de L’Hort d’en Dídac hace más de una década, aunque parece una vida. En aquel ento...

Entrevista Adnaloy Osio Zamora

 Adnaloy  Osorio es una chef con mucha alma, talento y garra,  dirige su  propio restaurante "Caña de Azúcar" un lugar  enca...

Entrevista a Aliwalú

El cambio empieza en la cocina Eres artista visual, directora de arte, Health coach y formadora… cuéntanos como ha sido el recorrido hasta...