Libros

De cómo pasó España de la comida en blanco y negro de la posguerra, a la gastronomía glamurosa en technicolor. Acaba de aparecer en las librerías esta pieza única en su especie, editada con mucho esmero...

Un libro sorprendente, lúdico y esencial, más de 60 recetas y un verdadero viaje

Ayer nos fuimos a la presentación del libro "Hoy harás pan" de Jordi Morera, joven panadero artesano de quinta generación. Iban Yarza, autor de “Pan Casero”, Massimiliano de Aquihaybuenpan.com e Iñ...

Anaya Touring nos presenta su nueva colección INSPIRACIÓN VIAJERA con un libro dedicado a los amantes del enoturismo. “Las mejores rutas por los viñedos de España” nos propone 27 rutas divididas en cuat...

Este fin de semana —11 y 12 de mayo de 2013— los periódicos La Vanguradia y El Punt-Avui distribuirán junto con sus ediciones el recetario Cuinem a casa les postres de Jordi Roca. Adquirendo un ejemplar de cua...

Delicias Veganas gana "Gourmand world cookbook awards 2012" En la categoría: Best Vegetarian Book está cualificado para los próximos  “GOURMAND BEST IN THE WORLD” Los ganadores de cada país compiten cont...

Neil Cutler, uno de nuestros diseñadores favoritos, acaba de publicar un libro maravilloso de sus diseños para celebrar sus 25 años viviendo y trabajando en Barcelona! Si alguna vez has estado en Barcelona, con...

Galardonados con el libro "Los postres de Jordi Roca" en los Prix de la Littérature Gastronomique 2011 Felicidades Becky! ...

El Lunes tuvo lugar la presentación a la prensa del último libro de nuestro chef Iker "Las salsas de la cocina de Iker"! Un delicioso encuentro de cocineros y prensa que tuvo lugar en el Estudio de fotografía...

La cocina de Mercé Passola

Hay una antigua leyenda de la India que dice que todos nacemos con una pequeña semilla en nuestro interior. Si la reconocemos y somos capaces de usarla bien y para hacer el bien… siempre podremos vivir en armon...