Sue Chávez, llegó a Sant Pol de mar casi como por obra del destino, allí se quedo para formar parte del equipo de Carme Ruscalleda y allí sigue crecie...
Annette Abstoss es pionera en introducir tendencias, productos e ideas innovadoras en el sector de la gastronomía en Barcelona. Su último proyecto, “...
La autora de "Cocina Cruda"
La cocina sin fuego consiste en manipular de una manera concreta alimentos como las verduras y las frutas para que no pie...
Postres sanos nacidos con pasión
Toni Rodríguez es un pastelero dedicado a elaborar pasteles veganos. Recetas sin ingredientes que provengan de anima...
Un estilo gastronómico diseñado con mucha chispa y sabor, catering, eventos, mercados… nada se les resiste a Juliana Mejía y Mathieu Porcher en una Cocina que Palpita al ritmo de los nuevos tiempos.
Nuria Coll es periodista y directora de la revista digital "Ets el que menges", un magazine en constante evolución que es toda una referencia en nutri...
Ivan Surinder desprende energía, sonrisas y sensatez allí por donde pasa. Un chef muy joven y con mucha determinación, que ha tomado las riendas del r...
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