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La autora de "Cocina Cruda" La cocina sin fuego consiste en manipular de una manera concreta alimentos como las verduras y las frutas para que no pierdan sus enzimas y otras propiedades nutricionales.  ...

Postres sanos nacidos con pasión Toni Rodríguez es un pastelero dedicado a elaborar pasteles veganos. Recetas sin ingredientes que provengan de animales o que provoquen sufrimiento animal de por medio, Toni ha...

Cocina italiana con amor Bióloga de profesión, encontró, casi sin querer la oportunidad para cambiar de oficio y compaginar su vida familiar, cocinando lo que más le gusta.   Giovanna despierta rá...

Cocina virtuosa, sensible y llena de matices. Una trayectoria marcada por la búsqueda, el buen hacer y el trabajo en equipo, lo ha llevado al reconocimiento de las estrellas Michelín.   Inquieto, ...

La bloguera de Spanish Recipes nos cuenta su experiencia entre post y recetas típicas "made in Spain" Lleva tres años triunfando con su blog Spanish Recipes, por eso le ha develado a Delicooks algunas de las c...

Una macro embajadora de la tierra Esta reconocida chef argentina fue invitada al súper evento que hace Slow Food cada año, esta vez en Turín. En Delicooks descubrimos las razones que hacen de ella una elegida ...

Autor del mejor pastel de chocolate del mundo Está en muchos sitios y en todos lo hace con la profesionalidad y seriedad con la que siente la pastelería.   Sergi Vella es profesor de la escuela de...

Cocina saludable, creativa y sostenible La cocina saludable siempre será una fuente de inspiración para mí Tatiana Guimarães se enamoró de Barcelona hace 15 años, ciudad en la que reside desde entonces y do...

Pasión en la cocina A pesar de trabajar en lo que denominamos cocina de vanguardia, la comida tiene que ser el puro sabor del alimento, aunque esté modificado.   Su apellido tiene mucho que ver c...

¡Nos encanta Biel Baum! Su energía, su alegría y sus acciones. Se autodefine como nómada, mini chef vegetariano, emprendedor solidario e incansable divulgador de una cocina saludable para niños. ¿Cuando emp...

Arte en la mesa En su galería-estudio de Barcelona, Ester Luesma y Xavier Vega diseñan originales y exclusivas vajillas de vanguardia para vestir las mesas de algunos de los mejores restaurantes del país, como...

Deportista profesional, personal trainer y vegana Marta colaborará a partir de ahora en Delicooks, con una sección de consejos para ponernos en forma.   Luego de una larga estancia de formación y ...