Hoy harás PAN de Jordi Morera
Ayer nos fuimos a la presentación del libro "Hoy harás pan" de Jordi Morera, joven panadero artesano de quinta generación.
Iban Yarza...
Sorprender en Navidad
Maridaje festivo
Inspiración Viajera
Anaya Touring nos presenta su nueva colección INSPIRACIÓN VIAJERA con un libro dedicado a los amantes del enoturismo.
“Las mejores rutas por los viñedos de España” nos propone 27 rutas divididas en cuatro ap...
Mero
Un delicioso pescado ideal en dietas equilibradas y saludables.
Rodaballo
Un pescado semigraso que por su textura, sabor y su fácil digestión encaja en la dieta de las personas con el estómago delicado.
Langostino
Aportan proteínas, tiene poco contenido en grasa y entre sus nutrientes destaca la vitamina D.
Lenguado
Con gran cantidad de yodo que ayuda a regular la glándula tiroides.
Boquerón
La riqueza en grasa del boquerón hace que contenga cantidades interesantes de vitaminas liposolubles como la A y la D.
Nectarina
Una de las frutas preferidas de los deportistas, por su bajo aporte en calorías y su contenido en azúcares, agua, fibra y minerales.
Pollo
Carne muy frecuente en la cocina, considerado un alimento básico.
Presentación a la prensa del libro “Los postres de Jordi Roca”
RESEÑA DEL LIBRO "Los Postres De Jordi Roca" en librocity.com :
La imaginación, la libertad y el descaro son los mejores ingredientes de un postre. Y nadie mejor que Jordi Roca para acompañarnos en...
Presentación a la prensa del “Libro de las salsas” de nuestro chef Iker Erauzkin
El Lunes tuvo lugar la presentación a la prensa del último libro de nuestro chef Iker "Las salsas de la cocina de Iker"! Un delicioso encuentro de cocineros y prensa que tuvo lugar en el Estudio de fotograf...