Copos de chocolate

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Lujuria de chocolate en Navidad

Ingredientes

• 500 gr de chocolate
• Nata

Materiales

• Molde de silicona en forma de copos de nieve (en Barcelona se encuentran en las tiendas Gadgets)

Como se hace

1. Fundir 3/4 partes de chocolate a baja temperatura en 2 o 3 tiempos. Una vez fundido incorporar el resto de chocolate y añadir un poquito de nata. Tener cuidado de no quemar el chocolate.
2. Después con cuidado llenar los moldes y poner a refrigerar varias horas.

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