¿Qué me aporta un huerto urbano?

Cada vez hay más gente que cultiva en su casa. Esperamos que esta tendencia  siga en aumento, y es que tener tu huerto urbano, no importa el tamaño, tiene muchos beneficios: · Lo más importante, una cali...

Cómo congelar: Preguntas Frecuentes

¿Por qué la congelación es un buen método de conservación? Porque a baja temperatura se ralentizan la mayoría de reacciones químicas y biológicas que llevan un alimento a "estropearse”. ¿Qué se congela antes ...

Cómo congelar masas y pan.

Cómo congelar masas variadas: Muchas de las masas que utilizamos a diario pueden ser congeladas, masas de pan, pizza, hojaldres, pastas de tipo quebrada, tortas, etc. Estas masas pueden ser congeladas crudas o...

Cómo congelar lácteos, liquidos, sopas y cremas.

Cómo congelar líquidos: Podemos congelar la gran mayoría de los líquidos, unos, en función de su composición, se congelarán antes que otros o a temperaturas diferentes. Tendremos en cuenta la composición del l...