Conceptos básicos de congelación

Para comprender mejor el complejo mundo del congelado, hay que entender bien los conocimientos básicos necesarios que nos permitirán hacer un uso seguro y acertado del congelador. Congelación Proceso físico...

4 razones para hacerte fan del yogurt

No te lo pierdas…. es fresco, nutritivo, milenario y delicioso. Hazte fan del yogurt y alégrate las mañanas con uno de los alimentos más antiguos y versátiles que existen, un todoterreno con el que puedes prepa...

Como organizar el congelador

  Cajón A Muchos congeladores poseen una bandeja o cajón más pequeño donde podemos conservar nuestros cubitos de hielo y algún producto “plano” como podrían ser hierbas aromáticas, ajo y cebolla...

Como cocer huevos correctamente

Aunque parece una tarea sencilla, encierra su pequeña dificultad o al menos hay que tener en cuenta pequeños detalles para cocerlos correctamente. Sí lo que queremos es pelarlos con facilidad, coceremos lo...

Como aprovechar mejor la alcachofa

Preparación Para introducir este alimento en la dieta de un niño, podemos picar las alcachofas finamente y mezclarlas con carne picada para prepararles una hamburguesa, ya sea de carne o pescado, a penas ...