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La raw food o comida casi cruda es un ...
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Tengas experiencia en la cocina o seas un novato, en este libro aprenderás a preparar un variado surtido de creativos y apetitosos platos de pasta, para disfrutar con tus amigos, para sorprender a tu pareja o para ocasiones especiales u originales, todos acompañados de sus correspondientes consejos culinarios.
Las mejores ensaladas de la cocina clásica y tradicional aderezadas de aliños exquisitos y originales para darles ese toque especial que las haga diferentes. Treinta ensaladas nutritivas, saludables, fáciles de preparar e ideales para nuestro ritmo de vida ajetreado. Un recetario ideal para comer bien, para no perder mucho tiempo en...
Las flores nos ofrecen una gran variedad de posibilidades en la cocina. En este libro se presentan treinta recetas elaboradas con flores que, además de hacer más atractivos los platos, aportan frescura, color, nuevas sensaciones, diferentes sabores y variados aromas. Descubra el auténtico sabor de las flores con platos actuales y...
Este libro aporta una amplia y variada cantidad de recetas de bebidas, zumos, batidos, refrescos y otras fórmulas para sacar el mejor beneficio a nuestra vida y garantizar una alimentación sana, rica y nutritiva porque tanto la fruta como las verduras y hortalizas aportan una gran cantidad de vitaminas a nuestro organismo.
La cocina francesa se ha convertido en uno de los referentes de la gastronomía mundial. Este libro presenta 30 recetas que tienen como protagonistas los ingredientes tradicionales de la gastronomía gala como las aves, la ternera, el pescado de las regiones costeras o los quesos, además de los más populares postres.
El chutney es una conserva agridulce elaborada a partir de frutas, verduras y legumbres, o todos los ingredientes a la vez, cocidas hasta lograr una consistencia de confitura o de puré para acompañar platos de carne, aves, pate, etc. Este libro ofrece 30 recetas suculentas, diferentes e ingeniosas para aderezas sus comidas y darle mayor...
La gastronomía china se caracteriza por su gran variedad de platos elaborados principalmente con arroz, pasta o mantour, vegetales, pescado y carne… En este libro presentamos 30 recetas tradicionales de la cocina popular china adecuadas a las costumbres culinarias de occidente.
La raw food o comida casi cruda es un concepto nuevo, nacido en San Francisco, cuya idea es la comida sin prácticamente cocción elaborada con técnicas que protegen el medio ambiente. Este libro presenta 30 recetas para disfrutar degustando platos tentadores, energéticos y nutritivos de esta nueva tendencia gastronómica.
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