Una receta para disfrutar de tu sandia en sopa!

Description

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Ingredientes
  • 1 kg de sandía
  • 1/2 kg de tomate maduro
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 ajo
  • 5 hojas de albahaca
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre de arroz
Preparación
  1. Pelar los tomates maduros y trocearlos con los demás ingredientes. La cantidad de albahaca podemos añadirla según el gusto.
  2. Triturar y añadir agua si lo queremos menos espeso.
  3. Aliñar con aceite, sal y unas gotas de vinagre de arroz.
  4. Servir bien frío.
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