De verano refrescante

Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

Description

 

Ingredientes
  • 1 kg. de tomate maduro
  • Sal
  • Pimienta
Preparación
  1. En el vaso de una batidora tritura 1 kg. de tomate maduro con una pizca de sal y pimienta; una vez tengas el tomate triturado agrega medio vaso de aceite de oliva, poco a poco, emulsionando la crema.
  2. Sirve bien fría. Si la dejas reposar en la nevera vuelve a batir antes de servir.
Puede acompañarse con hojitas de albahaca.
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Additional information

Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

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