¡El pastelito favorito de Doraemon!

Personas :

4

Tiempo de preparación :

1h

Dificultad :

Fácil

Description

Ingredientes
  • 200 gr de harina
  • 4 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 2 cdas de miel
  • 1/2 sobre de levadura
  • 160 ml de agua

Para el relleno:

Preparación
  1. Batir los huevos con el azúcar y la miel.
  2. Mezclar la levadura con el agua y añadir a la mezcla anterior, agregar la harina y cuando esté bien mezclado dejar reposar 30 min.
  3. En una sartén o plancha plana echar unas gotas de aceite y con un cucharón, verter un poco del preparado hasta formar un disco de unos 10 cm.
  4. Dejar cocer hasta que burbujee; con una espátula, dar la vuelta con cuidado, y retirar a los pocos minutos. Saldrán unos 20-24 discos.
  5. Coger un disco, poner una cucharada de Anko en medio y tapar con otro disco. Apretar los bordes para cerrarlos y listo!
  6. Si no se comen todos al momento, se recomienda guardarlos en la nevera.
Si no tienes pasta Anko, puedes rellenarlos de chocolate, mermelada o algún otro dulce para untar.
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Additional information

Personas :

4

Tiempo de preparación :

1h

Dificultad :

Fácil

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