Fuerza diaria

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Cocineros
Glosario:
Ingredientes:
Unidades:

10

Tiempo de preparación :

20 min

Tiempo de reposo :

2h

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • ½ taza de almendras peladas
  • 1 cda de piñones
  • 1 cda de anacardos
  • 175 gr de dátiles + higos secos+ albaricoques secos
  • 1 cda de semillas de girasol peladas
  • 1 cda de semillas de calabaza peladas
  • 1 pizca de canela
  • Aceite de coco
Preparación
  1. Triturar los frutos secos más la mitad de las semillas en un robot de cocina y reservar.
  2. Triturar los dátiles, higos y albaricoques hasta obtener una pasta.
  3. Mezclar los ingredientes con una espátula hasta que queden bien ligados.
  4. Untar con aceite de coco un molde rectangular y extender la mezcla, aplastar hasta que quede uniforme. Dejar reposar un par de horas mínimo.
  5. Desmoldar y cortar las barritas. Si están húmedas dejarlas secar al aire una hora.

Información adicional

Unidades:

10

Tiempo de preparación :

20 min

Tiempo de reposo :

Dificultad :

Fácil

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