Dulce celebrations

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Jordi Bordas

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Ingredientes:
Personas :

5

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 350 ml de cava
  • 115 ml de zumo de piña natural
  • 10 ml de zumo de limón natural
  • 100 ml de agua
  • 110 gr de azúcar
  • 40 gr de uvas
Preparación
  1. Mezcla el agua con el azúcar hasta que se disuelva y ponerlo al fuego hasta que arranque a hervir.
  2. Una vez hecho el almíbar, dejar reposar en la nevera y esté a 40Cº, sacarlo de la nevera y mezclar con el zumo de piña, el de limón y el cava.
Presentación

Cortar las uvas, algunos granos por la mitad y otros a trocitos pequeños, colocar sobre el sorbete. Opcionalmente, puedes terminar de decorar con un poco de “pan de oro” encima de las uvas.

Información adicional

Personas :

5

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

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