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Prabhu Sukh

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Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Tiempo de fermentación :

10 días mínimo

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 2 manojos de rabanitos
  • 1 litro de agua mineral
  • 40 gr de sal del himalaya
Preparación
  • Mezclar bien la sal en el agua e introducir los rabanitos en su interior.
  • Dejar fermentar en un bote cerrado un mínimo de 10 días. Los 4 primeros días, ir abriendo el bote para facilitar la salida del gas que provoque la fermentación.
  • Una vez alcanzado el punto de acidez deseado, reservar en nevera.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Tiempo de fermentación :

10 días mínimo

Dificultad :

Fácil

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