Meriendas ideales

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Cocineros
Glosario:
Ingredientes:
Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

Description

Ingredientes
  • 160 ml de agua por cada 50 gr de mezcla de chocolate

Para la mezcla:

  • 355 gr de chocolate negro 65% de cacao
  • 107 gr de maizena
  • 2,5 gr de sal
  • 25 gr de azúcar
Preparación
  1. Picar el chocolate y mezclar con el resto de ingredientes. Triturar con un robo de cocina
  2. Por cada 50 gr de mezcla, hervir 160 ml de agua, añadir y mezclar en un turmix hasta que espese
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Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

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