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Prabhu Sukh

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Ingredientes:
Unidades:

10

Tiempo de preparación :

40 min

Dificultad :

Fáci

Description

Ingredientes
  • 10 gr de harina de maíz
  • 40 gr de almidón de maíz
  • 75 gr de harina de guisante verde
  • 18 gr de impulsor
  • 10 gr de polvo de linaza
  • 100 gr de azúcar integral
  • 30 gr de sirope de ágave
  • 200 gr de zumo de zanahoria
  • 200 gr de bebida vegetal
  • 4 gr de Xantana
  • 40 gr de aceite de oliva
  • 10 gr de pulpa de zanahoria
  • Canela en polvo
  • Nuez moscada
  • 1 pizca de sal
Preparación
  1. Mezclar todos los ingredientes secos.
  2. En otro recipiente, mezclar el zumo de zanahoria, la bebida vegetal y la xantana, triturar y dejar reposar 5 minutos.
  3. Mezclar ambas preparaciones y añadir por último el sirope de agave, el aceite y la pulpa de zanahoria. Reposar la masa 10-15 minutos antes de hornear.
  4. Hornear en molde de magdalena 20 minutos a 175ºC y dejar secar dentro del horno 5 minutos.

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Unidades:

10

Tiempo de preparación :

40 min

Dificultad :

Fáci

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