Un plato interesante para disfrutar del sabor a mar del alga hiziki

Personas :

4

Tiempo de preparación :

50 min

Dificultad :

Fácil

Description

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Esta receta proporciona una energía expansiva y vital.
Ingredientes
  • 250 gr de fideos de fideuà
  • 1/2 cebolla
  • 1 cda de pimentón dulce
  • Un poco de tomate triturado
  • 1/2 pimiento rojo, cortado a tiras
  • 100 gr de guisantes
  • 4 alcachofas
  • Un puñado de alga hiziki
  • Agua
  • Sal
  • Aceite
Preparación
  1. Remojar el alga hiziki y hervirlo durante 15 minutos.
  2. Sofreír el pimiento con la cebolla, los guisantes y las alcachofas durante 3 minutos.
  3. Añadir el alga hiziki en trozos pequeños y seguir sofriendo durante 3 minutos más.
  4. Añadir el pimentón y el tomate y freír unos segundos.
  5. Añadir los fideos y el agua, rectificar de sal.
  6. Hervir hasta que los fideos estén cocidos y el caldo desaparezca.
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Additional information

Personas :

4

Tiempo de preparación :

50 min

Dificultad :

Fácil

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